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亲子桂香卤蛋

分类:砂锅 亲子菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

两个小家伙上学了,学习之余,经常在外买零食,外面三无产品太多,影响健康,所以只有老爸亲自下厨,用健康爱心美味堵住这两只小嘟嘟嘴,哈,寓乐于美食!

菜品禁忌

所需食材

鸡蛋(15枚);卤水(250ml)

所需调料

亲子桂香卤蛋的做法

  • 第 1 步1.先将蛋用冷水泡十分钟(这样不易裂开),再下锅煮十五分钟即可出锅,再放入冷水冷却,方便剥壳!
  • 第 2 步2.将锅或砂锅加热,加入250ml卤水(超市有卖),250一350ml冷水,烧开,加入剥好的蛋!
  • 第 3 步3.煮的过程中,稍转动一下鸡蛋,以便上色入味均匀,小火二二十十分钟即可,如果喜欢重些口感,三十分钟出锅!
  • 第 4 步4.纯正桂香卤蛋出锅了,很诱惑哦!
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