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排骨香芋焖饭
菜品特色
家里剩有一点排骨和芋头，刚好可以做焖饭，于是就开工啦...菜品禁忌
所需食材
排骨(150g)；香芋(100g)；油粘米(150g)；姜(适量)；盐(适量)；生抽(3勺)；油(适量)所需调料
排骨香芋焖饭的做法
- 第 1 步
1.排骨洗净，焯水一遍 - 第 2 步
2.芋头削皮，切丝备用
- 第 3 步
3.姜，切丝 - 第 4 步
4.热锅冷油，将排骨和姜丝下锅炒香，再倒入香芋丁炒匀，加适量盐和三勺生抽，翻炒3分钟。 - 第 5 步
5.加入洗干净的米，继续翻炒2分钟 - 第 6 步
6.倒入电饭煲中，加入与米饭齐平的水，按下煮饭键，等饭煮好，要再焖10分钟。 - 第 7 步
7.当当当当，饭就做好啦。
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