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最下饭的脆干豆角

分类:家常菜式 下饭菜 爆炒 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

豆角最好吃滴做法

菜品禁忌

所需食材

瘦肉(少许);盐(少许);青椒酱油豆角;蠔油;剁椒鸡精

所需调料

最下饭的脆干豆角的做法

  • 第 1 步1.豆角买回来泡水洗净,用水加少许盐煮变色
  • 第 2 步2.捞起控水挂起晾晒,这是晒好滴
  • 第 3 步3.切段无油干锅炒干
  • 第 4 步4.肥瘦肉少许切小块用油爆炒,青椒切块加入
  • 第 5 步5.加入炒干滴豆角,加盐,鸡精,酱油,蚝油,剁椒炒均,送饭一流,没有干豆角的硬,也没有新鲜豆角的青气,爽辣脆,本人认为最好吃滴豆角做法
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