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番茄炒西葫芦
菜品特色
春节过后总会觉得没胃口，这道菜清淡，爽口，开胃。菜品禁忌
所需食材
西葫芦(一根)；番茄(三个)；大葱(10g)；姜(5g)；油(适量)；盐(适量)；味精(适量)所需调料
番茄炒西葫芦的做法
- 第 1 步
1.西葫芦切片，番茄切块，葱切花，姜切丝，备用。 - 第 2 步
2.锅烧热，加入少许油，放葱姜，爆出香味。 - 第 3 步
3.加入西葫芦、番茄，翻炒。 - 第 4 步
4.中火炒至西葫芦变软，加入盐和味精调味。 - 第 5 步
5.装盘。
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