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铜锣烧/松饼
分类:
烘焙美食
平底锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道铜锣烧/松饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由松饼粉; 鸡蛋 ; 牛奶 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的铜锣烧/松饼吧。
菜品禁忌
所需食材
松饼粉;
鸡蛋
;
牛奶
所需调料
铜锣烧/松饼的做法
第 1 步
1.因为用的是松饼粉,所以就比较简单啦,如果没有松饼粉,可以用低筋面粉加+泡打粉+糖调制噢
第 2 步
2.将鸡蛋和牛奶加入松饼粉中,上下搅拌均匀,放置醒二十分钟,这步一定要,这样松饼才会松软!
第 3 步
3.平底锅烧热,在模具内倒入一勺面糊,不用太多,因为受热后会蓬松,太多也不易熟透没有模具的话也可以直接倒入,会成个圆形,。注意要一直用小火噢!
第 4 步
4.其实不用模具更好操作呢,待饼边微翘起翻面。
第 5 步
5.两边都金黄就ok啦,心形的不是很好看呢T^T
第 6 步
6.这是多做几次后的样子,还是圆形的好做啊!中间加了豆沙,味道很不错呢!
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