梅兰鲍片
菜品特色
这道梅兰鲍片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西蓝花 (一棵); 鲍鱼 汁; 鲍鱼 (3只);梅子酱; 红椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的梅兰鲍片吧。菜品禁忌
所需食材
西蓝花(一棵)；鲍鱼汁；鲍鱼(3只)；梅子酱；红椒所需调料
梅兰鲍片的做法
- 第 1 步
1.鲍鱼修剪成圆片，西蓝花切成小朵、红椒切小粒。
- 第 2 步
2.鲍片开水焯一下，放在碗内，加入高汤，葱段，姜片，料酒，上锅，蒸透入味。
- 第 3 步
3.西蓝花飞水捞出待用。
- 第 4 步
4.锅内放少许油，放入鲍汁加原汤、红椒粒、旧装蚝油、梅子酱勾薄芡，淋在装盘的鲍片上西蓝花围边即可。
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