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海带拌莴苣

分类:家常菜式 素菜 凉菜 孕妇 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道海带拌莴苣不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 海带 ;姜蒜; 莴苣 ; 辣椒 茉;盐; 胡萝卜 ; 鸡精 ; 胡椒粉 ; 白糖 ; 香油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的海带拌莴苣吧。

菜品禁忌

所需食材

海带;姜蒜;莴苣辣椒茉;盐;胡萝卜鸡精胡椒粉白糖香油

所需调料

海带拌莴苣的做法

海带有“长寿菜”、“海上之蔬”“含碘冠军”的美誉。营养丰富,含有较多的碘质、钙质,有治疗甲状腺肿大之功效。胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。常食可令秀发润泽乌黑。 一类是孕妇,一方面就是海带有催生的作用,另一方面含碘量非常高,它过多的食用可以影响胎儿的甲状腺的发育,所以孕妇吃要慎重一些。 第二个是海带本身按中医讲是偏寒的,所以脾胃虚寒的人,在吃的时候不要一次吃太多,或者搭配的时候不要跟一些寒性的物质搭配,否则的话会引起胃脘不舒服。(此文百度搜索)
  • 第 1 步1.食材:海带.莴苣.胡萝卜洗净切丝待用。
  • 第 2 步2.海带放滚水焯。
  • 第 3 步3.烧滚捞起沥干水份。
  • 第 4 步4.起油锅。
  • 第 5 步5.倒入姜蒜辣椒茉煸炒。
  • 第 6 步6.再倒胡萝卜.莴苣煸炒关火。
  • 第 7 步7.倒入海带加盐.鸡精.胡椒粉.白糖.香油。全部一起拌匀。(如喜欢醋就再加点还有生抽也加点)
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