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芝士土豆球
菜品特色
喜欢吃土豆的亲们不要错过了哦～菜品禁忌
所需食材
土豆(150克)；马苏里拉芝士(适量)；糯米粉(150克)；盐(适量)；油；面包糠所需调料
芝士土豆球的做法
土豆跟糯米粉的比例1：1，也可以根据个自的喜好进行调整，喜欢软一点土豆可以适当多加一点，土豆味足，不过揉的时候会粘手，手上沾点水就会好一点- 第 1 步
1.土豆洗净蒸熟去皮，用筛子筛成泥 - 第 2 步
2.一点盐，土豆泥，糯米粉混合 - 第 3 步
3.揉成面团 - 第 4 步
4.捏成小球，再在里面放上芝士，搓圆，如果感觉粘手，手上沾点水 - 第 5 步
5.裹上面包糠，多裹一点 - 第 6 步
6.可以把球全部裹好，放油锅里炸，油温不要高，小火慢炸，有点浮起，就好了 - 第 7 步
7.出锅之后，可以放在吸油纸上，让油吸走一点 - 第 8 步
8.能吃的出丝的土豆熟球哦
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