1、买回来的小母鸡切块,洗净,放入炖灌。 2、党参稍微用水清洗下表面,切段备用。3、炖灌中加水,放入党参,水末过鸡肉就可以。 4、小火慢炖,加入少量盐巴调味,40分钟后放入红枣、枸杞,继续炖30分钟左右。