椒盐豆腐

豆腐是人们公认的保健佳品，其在防病保健上的奉献是多方面的，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。 豆腐是很普通的食材，但是其营养价值却并不普通，它被称谓“植物蛋白来源”。

做法：

1、豆腐买回家后，浸在清水中漂下。

2、沥干水分，切成大小均等的块状。

3、不粘锅中倒入油，放入切好的豆腐块，小火煎制。

4、等一面金黄时，在翻另一面煎，直到2面都呈金黄色。

5、出锅时放入适量椒盐调味。

6、一盘香喷喷的椒盐豆腐就做好了。

嫩嫩的，带着焦焦的香味，值得一试哦