麻辣鸡丝
菜品特色
鸡脯肉是我家餐桌上上镜率最高的一道菜、因为老公血脂稠猪肉含脂肪高、再说鸡脯肉吃起来也不油腻，今天搭配了自家种的线椒、味道特别的辣很下饭的一道菜！菜品禁忌
所需食材
鸡脯肉(300g)；油(适量)；线椒(五个)；盐(适量)；姜(适量)；蒜(适量)；花椒(适量)；老抽(适量)；料酒(适量)；生抽(适量)；五香粉(适量)；鸡精(适量)所需调料
麻辣鸡丝的做法
无- 第 1 步
1.准备的食材 - 第 2 步
2.把菜切好备用 - 第 3 步
3.吧切成的鸡脯肉用料酒 盐和老抽盐入味 - 第 4 步
4.锅中油热时把姜蒜粒和花椒炒香 - 第 5 步
5.下人腌好的鸡肉快速翻炒均匀 - 第 6 步
6.把鸡肉炒上色 - 第 7 步
7.鸡肉炒好加入辣椒搅拌均匀就可以了 - 第 8 步
8.出锅之前撒上鸡精精调味 - 第 9 步
9.麻辣味的鸡丝就可以享用了超赞的一道菜哟！
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