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豆腐鲫鱼汤
菜品特色
这道豆腐鲫鱼汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 (一斤);盐(三勺); 鲫鱼 (三条); 鸡精 (少许); 胡椒粉 (适量); 生姜 (五片);葱(两根)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆腐鲫鱼汤吧。菜品禁忌
所需食材
豆腐(一斤)；盐(三勺)；鲫鱼(三条)；鸡精(少许)；胡椒粉(适量)；生姜(五片)；葱(两根)所需调料
豆腐鲫鱼汤的做法
想喝浓汤就把鱼炸一下，想喝清汤就不要炸- 第 1 步
1.鲫鱼处理干净，在鱼背上划斜刀 - 第 2 步
2.锅里烧油把鱼煎至两面金黄 - 第 3 步
3.加水加豆腐煮开 - 第 4 步
4.水开后加盐鸡精胡椒粉再煮十分钟就可以了 - 第 5 步
5.出锅后撒上香葱就可以
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