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辣炒PP虾

分类: 功效:补钙;增强记忆力 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

海鲜PP虾独特的鲜味,外加麻辣,口感独特,有一吃就停不下的感觉!

菜品禁忌

所需食材

PP虾(2斤);辣椒(适量);花椒(适量);葱(适量);大蒜(适量);姜(适量)

所需调料

辣炒PP虾的做法

一定要是PP虾,港虾或基围虾等不太入味,为了充分炒熟,多加了5分钟!
  • 第 1 步1.选取新鲜PP虾,去网,洗净空水。
  • 第 2 步2.油三成热,倒入PP虾翻炒。
  • 第 3 步3.PP虾变红后,倒入辣椒,花椒,葱,大蒜,姜,持续翻炒。
  • 第 4 步4.翻炒10-15分钟,收汁装盘。
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