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烧辣椒
菜品特色
小时候的味道，现在很难吃到了菜品禁忌
所需食材
青椒(一斤)；盐(五勺)；鸡精(一勺)；十三香(一勺)；香油(一茶匙)；生姜(两片)；大蒜(六瓣)所需调料
烧辣椒的做法
- 第 1 步
1.青辣椒准备好 - 第 2 步
2.灶堂里面烧火放进辣椒烧 - 第 3 步
3.烧到辣椒外面有一层虎皮就可以了 - 第 4 步
4.用抹布擦干净表面的黑皮 - 第 5 步
5.剁碎，加盐，鸡精，十三香，酱油，香油，生姜，大蒜拌匀就可以了 - 第 6 步
6.这是一道非常非常土的下饭菜，却也是记忆中最美的味道！
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