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肉炒冬瓜
菜品特色
^O^/菜品禁忌
所需食材
辣椒(100g)；冬瓜(500g)；肉(100g)；油(30g)；盐(8g)；大蒜(6g)；酱油(10g)；料酒(10ml)所需调料
肉炒冬瓜的做法
- 第 1 步
1.冬瓜洗净 - 第 2 步
2.切大块 - 第 3 步
3.去皮 - 第 4 步
4.辣椒洗净切碎 - 第 5 步
5.肉洗净 - 第 6 步
6.切片 - 第 7 步
7.将肉码入碗中倒入料酒酱油大蒜腌制 - 第 8 步
8.放油下肉翻炒至发白 - 第 9 步
9.下辣椒冬瓜翻炒 - 第 10 步
10.翻炒至变软放适量盐翻炒 - 第 11 步
11.盛出即可
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