芝麻发面饼

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分类：主食粉面家庭餐老人餐孕期餐功效：补钙铁锌硒难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

关于发面饼这种东西，别看这个头大，但是由于是发酵食品，所以消化方面就会好很多。

菜品禁忌

所需食材

小麦面粉

所需调料

酵母粉；白芝麻；食盐；植物油；水；

芝麻发面饼的做法

第 1 步1.面粉加水和酵母揉成光滑均匀的面团后整成长方形；擀开擀薄后抹上一层油再撒上芝麻和一些细盐；
第 2 步2.卷起来以后再用手拉长再盘起来；
第 3 步3.表面沾上芝麻。用手按扁。放冰箱冷藏发酵一夜；第二天一早取出。平底锅刷一层底油。放入面饼；倒入1/3杯（80ML）热水。半焖半煎至饼水收干饼熟透。再将饼煎至两面金黄即可；
第 4 步4.关于发面饼这种东西，别看这个头大，但是由于是发酵食品，所以消化方面就会好很多。
第 5 步5.看看这侧面，是不是又想吃的欲望了？

该菜品最后更新于：2026-10-29

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