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可可华夫饼
分类:
早餐
家庭餐
烘焙美食
烤箱
功效:补钙铁锌硒
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这个可可华夫饼的配方感觉不是很甜,所以我淋上了枫糖浆,之前的枫糖浆我都是做在蛋糕和面包里,这回终于是直接淋上去吃了,味道真滴蛮好的。
菜品禁忌
所需食材
蛋2个;
牛奶
120ml;低粉180g;
可可粉
10g
所需调料
泡打粉1/2小匙;黄油80g;白砂糖50g;盐少许;
可可华夫饼的做法
第 1 步
1.黄油提前隔水软化,蛋+糖+盐搅拌均匀;加入牛奶搅均匀;筛入低粉+泡打粉+可可粉;
第 2 步
2.搅拌均匀后的样子;加入黄油,搅拌均匀;倒入模具,烤箱提前预热上管150度,下管170度(或者上下160度),中层15分钟,出炉直接脱模。
第 3 步
3.这个配方不是很甜的,怎么吃大家自己搭配吧。
第 4 步
4.这个可可华夫饼的配方感觉不是很甜,所以我淋上了枫糖浆,之前的枫糖浆我都是做在蛋糕和面包里,这回终于是直接淋上去吃了,味道真滴蛮好的。
第 5 步
5.华夫饼的做法有很多,今天这个是加泡打粉的,其实大家不用谈泡打粉色变啊,真的没那么可怕,买无铝的就行。
第 6 步
6.加泡打粉的华夫饼做起来超级快手的,早餐都能做,所以想要早上的时候吃到华夫饼,那么泡打粉版本真是王道啊。
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