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电饭煲豌豆香肠焖饭

分类:懒人餐 主食粉面 家庭餐 电饭煲 功效:补钙铁锌硒 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

好吃看得见,付出你的时间和耐心,用心拿捏,就能让简单的焖饭成为舌尖上驱寒暖胃的味觉之选。

菜品禁忌

所需食材

香米豌豆香肠(咸鲜味);洋葱胡萝卜

所需调料

食用油;生抽;胡椒粉;盐(适量);香油;

电饭煲豌豆香肠焖饭的做法

  • 第 1 步1.将米淘洗干净,提前泡上,至少半小时以上;
  • 第 2 步2.蔬菜洗净,豌豆沥水,洋葱切碎,胡萝卜去皮切丁,香肠切片;
  • 第 3 步3.炒锅放底油,下洋葱碎煸香,之后放入胡萝卜,最后加入豌豆过油翻炒;
  • 第 4 步4.将过油的菜料和香肠片放入泡好的米中,兑入不大于或等同于食材量的清水(这个决定米的软硬度),再加入调料汁拌匀;
  • 第 5 步5.按动煮饭键,待其跳起时,不要立即开盖,再继续焖上10分钟左右;
  • 第 6 步6.时间到了之后,打开电饭煲,拌匀后即可盛碗食用了。
  • 第 7 步7.阳光下的温暖滋味~~
  • 第 8 步8.喜欢吃锅巴,可以在佐味步骤的时候适当少加点油和水哦~~
  • 第 9 步9.好吃看得见,付出你的时间和耐心,用心拿捏,就能让简单的焖饭成为舌尖上驱寒暖胃的味觉之选。
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