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土鸡安神汤
菜品特色
所有药材都可以在中药店购买。这几种原料搭配在一起，有改善睡眠质量，缓解失眠的功效。菜品禁忌
所需食材
土鸡半只（约500克）；香菇20克；黄豆30克；枸杞20克；党参20克；玉竹20克；红枣10克；桂圆15克；大葱3段；老姜3片所需调料
盐适量；土鸡安神汤的做法
- 第 1 步
1.土鸡洗净后，斩成大块。香菇用温水浸泡5分钟，剪去1/2的根部，洗净备用。将黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净。
- 第 2 步
2.将鸡块放入汤煲中，一次性倒入足量清水没过食材。大火加热后，撇去浮沫。
- 第 3 步
3.将香菇，黄豆，枸杞，党参，玉竹，红枣，桂圆，葱段和姜片放入，转文火煲2小时。食用前，根据个人口味调入适量盐。 - 第 4 步
4.超级啰嗦：安神汤料，可以根据个人喜好，选用鸡，鸭，排骨，瘦肉等主料来煲制。所有药材都可以在中药店购买。这几种原料搭配在一起，有改善睡眠质量，缓解失眠的功效。 - 第 5 步
5.味道蛮清甜。
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