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南瓜（蜜豆）粥
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菜品特色
南瓜粥原本就是中原一带的家常食品，蜜豆南瓜粥可作为餐后的甜品，也可作早餐、晚餐食用。如果再配上两碟小菜，那滋味简直美透了。菜品禁忌
所需食材
南瓜；米饭；蜜豆（不加也可）所需调料
水；南瓜（蜜豆）粥的做法
- 第 1 步
1.南瓜去皮洗净切成小块 ，放入蒸锅蒸15分钟左右。
- 第 2 步
2.用大匙压成南瓜泥。
- 第 3 步
3.再准备一只锅，将南瓜泥和米饭放入，再倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢慢煮，到粘稠的时候放蜜豆即可关火。
- 第 4 步
4.南瓜和蜜豆本身就已比较甜了，喜欢更甜些的可以加糖，我喝的时候没再加糖。 - 第 5 步
5.没有蜜豆可以放入白糖、冰糖、蜂蜜等。还可以根据个人喜好加入枸杞，桂圆肉，金丝枣……
该菜品最后更新于：2026-05-23
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