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香橙发糕
菜品特色
味道独特，具有淡淡的橙香味。菜品禁忌
所需食材
低粉100克（一般面粉即可）；玉米面50克；新奇士橙1个所需调料
糖35克；泡打粉5克；水150ml；香橙发糕的做法
- 第 1 步
1.低筋面粉、玉米面粉、泡打粉、白糖混合在一起。加入水搅拌成面粉糊。
- 第 2 步
2.将新奇士橙洗净擦干，用揸板将橙皮揸成细丝备用。
- 第 3 步
3.把半个新奇士橙肉打成汁，同橙皮丝一起放入面粉糊中拌匀。
- 第 4 步
4.把面粉糊放入容器中，入微波炉高飞转5分钟即可。 - 第 5 步
5.【小贴士】1、根据面糊的量选择微波炉烹饪的时间，如果再多的面糊可以增加1－2分钟的烹饪时间。2、但要注意，微波炉烹饪时间过长会使发糕脱水严重，而变得干硬。 - 第 6 步
6.某天想用香橙做点什么，就联想起橙味蛋糕，然后结合着微波炉版发糕做法，一中一西，诞生了这个简单、神奇、橙味浓郁、中式风格的香橙发糕。你是否觉得香橙+发糕的搭配很奇怪？？？因为是微波炉制作优点就是时间短，不用等待发酵，5分钟就能把面糊变成发糕，算是馋嘴懒人的必备技艺吧！
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