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醇香双料豆浆
菜品特色
早晨起来，花十几分钟为自己做一杯豆浆，沐浴着清晨微暖的阳光，用心吃早餐，随手翻几页喜欢的杂志，或者听听欢快的音乐，美好的一天“浆”要开始啦。菜品禁忌
所需食材
黄豆1杯；黑豆1杯所需调料
清水适量；醇香双料豆浆的做法
鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。- 第 1 步
1.1．黄豆与黑豆洗净，一起放入容器中；2．加水浸泡过夜；3．第二天早晨，将泡好的豆子滤去水，放入豆浆机；4．加水至高水位线处；5．豆浆机通电，按下全豆豆浆按钮；6．十几分钟后，豆浆煮好；7．用配套的滤网过滤豆渣；8．过滤的过程中，不断用汤勺搅拌，充分将豆渣滤干；9．滤掉豆渣的豆浆。 - 第 2 步
2.爱心小贴士：1．虽然豆浆机支持干豆做豆浆的功能，但有时间最好提前浸泡豆子，湿豆的出品更加润滑；2．打好的豆浆最好用滤网细致过滤，有豆渣的话会影响口感，豆渣可以留做他用；3．虽然黑豆对健康有诸多好处，但不宜多吃，尤其是肠胃不好的人，会出现胀气。
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