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黑豆粥
菜品特色
黑豆中的维生素E、钙和铁含量都很丰富，对保护骨骼健康，预防和改善缺铁性贫血都有重要作用。菜品禁忌
所需食材
黑豆(40克)；大米(3/4量米杯)；水(6量米杯)所需调料
黑豆粥的做法
- 第 1 步
1.准备食材：黑豆40克、白米3/4量米杯、水6量米杯 - 第 2 步
2.将黑豆洗干净，用清水浸泡1个小时。 - 第 3 步
3.黑豆放入蒸锅中，隔水蒸熟，捞出纳凉备用。 - 第 4 步
4.白米用清水浸泡30分钟。 - 第 5 步
5.泡好的白米放入锅中，加水大火煮沸再换成小火熬成粥。 - 第 6 步
6.最后加入黑豆在滚煮一下即可。
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