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葱油饼
菜品特色
低油，健康，葱油饼菜品禁忌
所需食材
面粉(250g)；鸡蛋(2个)；胡椒粉(随意)；盐(随意)所需调料
葱油饼的做法
- 第 1 步
1.将鸡蛋面粉胡椒粉盐，加热开水调成面团。分成几小部分。杆成薄面皮，越薄越好。点干粉就不会粘… - 第 2 步
2.涂上色拉油，多少随意。笔者喜欢多点。撒上葱花。从下往上卷起！ - 第 3 步
3.卷好。在卷成这样子… - 第 4 步
4.在用擀面杖擀成薄饼。原谅笔者擀皮子技术不好。 - 第 5 步
5.油锅预热，煎至俩面金黄即可。也可以撒上芝麻，或者椒盐。都别有一番风味。
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