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香干炒西芹
菜品特色
这道香干炒西芹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西芹 ; 香干 ;剁椒;葱;姜; 蒜末 ;盐; 植物油 ; 生抽 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香干炒西芹吧。菜品禁忌
所需食材
西芹；香干；剁椒；葱；姜；蒜末；盐；植物油；生抽所需调料
香干炒西芹的做法
- 第 1 步
1.西芹洗净切成小段，在开水中焯一下捞出控水，香干也切成与西芹差不多长的细长片；
- 第 2 步
2.炒锅里放少量植物油，烧热后先下剁椒、葱、姜、蒜末炒出香味；
- 第 3 步
3.然后放入香干，加少量生抽炒一会；
- 第 4 步
4.再放入焯好的西芹，略微翻炒几下，加盐调味即可出锅了。
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