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冬瓜鸡架汤
菜品特色
这道冬瓜鸡架汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡架(1个); 冬瓜 ;盐; 枸杞 ;姜;葱; 胡椒粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冬瓜鸡架汤吧。菜品禁忌
所需食材
鸡架(1个)；冬瓜；盐；枸杞；姜；葱；胡椒粉所需调料
冬瓜鸡架汤的做法
- 第 1 步
1.鸡架洗净干净斩块，冬瓜切块，枸杞用清水泡好；
- 第 2 步
2.锅内加水，水开后放鸡块焯水，然后用清水清洗干净；
- 第 3 步
3.葱打成结，姜切成片，锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块；
- 第 4 步
4.大火煮开后转中小火煮60分钟左右；
- 第 5 步
5.加入切成片的冬瓜，和适量的盐，继续煲10多分钟；
- 第 6 步
6.加入泡好的枸杞，放入胡椒粉，再煲两三分钟即可。
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