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私家凉皮
菜品特色
美味开胃的凉皮，夏日不可缺少的小吃！菜品禁忌
所需食材
面粉；黄瓜；辣椒油所需调料
私家凉皮的做法
薄厚根据自己的口感决定- 第 1 步
1.用常温饮用水将面和成湿面团
- 第 2 步
2.用开水将湿面团调成牛奶状
- 第 3 步
3.放入准备好的容器(提前刷油)隔水蒸
- 第 4 步
4.起一层气泡把容器放置凉水
- 第 5 步
5.待面皮凉后即可出锅
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