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干锅花菜
菜品特色
这道干锅花菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 花菜 ; 五花肉 ;干 辣椒 ; 大蒜 ;青 辣椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的干锅花菜吧。菜品禁忌
所需食材
花菜；五花肉；干辣椒；大蒜；青辣椒所需调料
干锅花菜的做法
- 第 1 步
1.五花肉切片，花菜洗净切开小朵，然后焯水捞出备用，辣椒切长段，大蒜切片。
- 第 2 步
2.热锅凉油，油三成热，放入五花肉，慢慢焙出油。
- 第 3 步
3.肉炒好后，加入红干辣椒和大蒜片翻炒。
- 第 4 步
4.加入花菜，青辣椒翻炒，由于花菜焯过水，所以炒的时间不易过长。待花菜边缘略微有一点点焦加入一点老抽调色，一点糖和适量盐和味精，出锅即可。
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