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红焖大黄鱼

分类:海鲜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

很荣幸得到豆果菁选酱油试用的机会,连瓶子都这么有爱~

菜品禁忌

所需食材

黄鱼(一条);大葱(适量);姜(三片);大蒜(三瓣);八角(一个);花椒(适量);菁选酱油(少许);白糖(少许)

所需调料

红焖大黄鱼的做法

喜欢吃酸的豆子们可以加一点两勺醋,别有一番味道
  • 第 1 步1.住在密封杯里的豆果菁选酱油
  • 第 2 步2.包装是不是很有爱啊
  • 第 3 步3.准备葱花、姜片、蒜片,适量花椒八角
  • 第 4 步4.来个大合照
  • 第 5 步5.起锅热油,把花椒八角煸出香味儿后捞出,留下花椒油
  • 第 6 步6.放入葱姜蒜翻炒片刻
  • 第 7 步7.将大黄鱼下入锅中,用小火煎一下
  • 第 8 步8.加入三勺菁选酱油
  • 第 9 步9.加一勺白糖和大半碗清水,盖上锅盖小火焖五分钟
  • 第 10 步10.用豆果菁选酱油做的红焖大黄鱼,颜色泽还不错吧
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