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水果粽子串
菜品特色
将很少的油炸粽子与多样水果搭配成串，水果的甜美可以分散孩子对油炸食品的注意力，同时也能解腻。而且外观非常吸引人，也是举办小朋友聚会的亮点。菜品禁忌
所需食材
熟粽子；菠萝；草莓；炼乳所需调料
水果粽子串的做法
- 第 1 步
1.熟粽子切大块。 - 第 2 步
2.小奶油中加入适量油，看油烧至七八成热后，把粽子逐块放入油锅中。若怕粘连，可提前在粽子表面薄薄的扑上一层淀粉 - 第 3 步
3.用油炸至表面微黄发脆后捞出，放在厨房用纸上吸去多余油份。 - 第 4 步
4.用竹签将水果、油炸粽子串成串。吃时淋上炼乳。
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