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椰奶炖蛋
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道椰奶炖蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (1个); 牛奶 (150毫升);速溶 椰子 粉(1袋); 草莓 ; 香蕉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的椰奶炖蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡蛋
(1个);
牛奶
(150毫升);速溶
椰子
粉(1袋);
草莓
;
香蕉
所需调料
椰奶炖蛋的做法
蛋液过滤一下再蒸制,口感更细滑。
速溶椰子粉是有甜味的,所以没有加糖,如果是无味道的椰子粉,吃的时候淋入一些蜂蜜也可。
第 1 步
1.椰子粉用牛奶调开要均匀无颗粒。
第 2 步
2.鸡蛋打散。
第 3 步
3.再把椰奶汁倒入蛋液中搅拌均匀。
第 4 步
4.蛋奶液过滤一下。
第 5 步
5.把蛋奶液包上保鲜膜入蒸锅大火蒸制10-12分钟。
第 6 步
6.蒸好的蛋羹上面放上一些切好的草莓和香蕉即可食用。
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