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丝瓜炒洋葱
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菜品特色
现代人对饮食健康越来越看重，前提是方便操作才是王道！懒人菜：丝瓜炒洋葱洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、降血糖。可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用，还能抗癌。丝瓜性寒味甘，能除热利肠、去风化痰、凉血解毒、通经络、活血脉、下乳汁，可治疗鼻窦炎、咳嗽、水肿、大小便带血、奶水不通、脚湿气、斑秃等疾病。一个性温一个性寒，刚好搭配中和！菜品禁忌
所需食材
丝瓜(一根)；洋葱(半个)；蒜粒(2个)；葱(2片)；葱花(一把)；盐(一勺)；酱油(一勺)所需调料
丝瓜炒洋葱的做法
我喜欢做勾芡，这样酱浓浓的，特别有味！- 第 1 步
1.首先是切洋葱洋葱君总会让人感动，只能把它按在水里剥。切完，剥完就用水泡着备用 - 第 2 步
2.丝瓜削皮，然后切成滚刀状切好蒜粒和姜葱备用，并且做好勾芡 - 第 3 步
3.A.热锅，放油，放进切好的蒜粒以及姜葱爆香B.放入洋葱翻炒3分钟C.放进丝瓜一起翻炒2分钟，加入勾芡，翻炒1分钟D.美味健康的蔬菜可以出锅了！
该菜品最后更新于：2026-09-30
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