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西葫芦塌饼
菜品特色
这道西葫芦塌饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西葫芦 一根; 白菜 叶几片;葱少许; 姜末 少许; 生抽 ;盐; 鸡蛋 两个; 面粉 (200g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西葫芦塌饼吧。菜品禁忌
所需食材
西葫芦一根；白菜叶几片；葱少许；姜末少许；生抽；盐；鸡蛋两个；面粉(200g)所需调料
西葫芦塌饼的做法
不喜欢这么油的可以煎一面，像水煎包一样防水焖熟，一样很劲道- 第 1 步
1.面粉放水和面，醒一小会 - 第 2 步
2.鸡蛋炒熟，放入菜中，然后加入葱姜末，一点生抽， - 第 3 步
3.面弄小剂子，擀成椭圆形，包入馅。 - 第 4 步
4.盖过来捏好 - 第 5 步
5.热锅，放油，放入锅中煎到两面金黄 - 第 6 步
6.完成，也可煎一面，加入水焖熟。
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