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鸡蛋饼
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菜品特色
材料：低筋面粉100克鸡蛋2个纯牛奶250克做法：先把面粉跟鸡蛋盐〈可以根据个人口味放糖〉打在一个容器里〈根据面粉的�菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(100克)；鸡蛋(2个)；纯牛奶(250克)所需调料
鸡蛋饼的做法
- 第 1 步
1.先把面粉跟鸡蛋盐〈可以根据个人口味放糖〉打在一个容器里〈根据面粉的量与口味可以选择多打一两个鸡蛋〉 - 第 2 步
2.没有打蛋器的就要筷子代替然后一边顺时针打撒面粉跟鸡蛋一边把牛奶倒入〈忘了拍牛奶了〉 - 第 3 步
3.把面粉打到没有小颗粒的时候放一边发酵10分钟左右 - 第 4 步
4.把电饼铛上下盘同时预热，等到指示灯灭了后再耍一层油然后把材料倒进去就可以了〈没有电饼铛的，平底锅也可以〉 - 第 5 步
5.等个3～5分钟左右，香喷喷的鸡蛋饼就可以出锅了哟〈喜欢吃葱的可以在上面撒一层葱花〉
该菜品最后更新于：2026-11-01
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