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西湖玉米羹

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

一根甜甜的玉米煲了一碗鸡蛋奶油羹,暖暖哒

菜品禁忌

所需食材

玉米(一根);鸡蛋(一个);淡奶油(2勺(根据个人口味可增加减少));砂糖(3勺(我买的玉米不是很甜));矿泉水(看玉米多少决定水);柠檬(半个(我就挤了几滴))

所需调料

西湖玉米羹的做法

  • 第 1 步1.准备好的食材洗干净
  • 第 2 步2.玉米洗干净搓成粒放入锅内
  • 第 3 步3.因为玉米加了水煮就不会很甜了,所以要放2少砂糖(也可以用绵白糖或者冰糖都可以)
  • 第 4 步4.熬煮3个小时以后把鸡蛋打撒,淋在锅里.挤几滴柠檬提味(不要挤多会影响口感哦)最后放入淡奶油,用勺在国内搅拌几下.继续熬煮30分钟.
  • 第 5 步5.甜而不腻,口感奶香,颗颗玉米粒透明.
  • 第 6 步6.完美
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