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西红柿鸡蛋炒面

分类:懒人菜 午餐 晚餐 中餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道西红柿鸡蛋炒面不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 西红柿 (2个); 五花肉 (一小块); 鸡蛋 (2个);葱姜(适量);盐 鸡精 (适量); 酱油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西红柿鸡蛋炒面吧。

菜品禁忌

所需食材

西红柿(2个);五花肉(一小块);鸡蛋(2个);葱姜(适量);盐鸡精(适量);酱油(适量)

所需调料

西红柿鸡蛋炒面的做法

煮面水里加一点儿盐 不容易坨
  • 第 1 步1.准备材料 切好肉西红柿和葱姜 鸡蛋磕碗里打散备用 面煮熟过凉水
  • 第 2 步2.锅里放油比平时炒菜多一点儿 油热炒鸡蛋炒好后盛出 用锅中剩下的油炒葱姜爆香接着放肉片 肉片变色放酱油 煸炒半分钟放西红柿 炒至西红柿变软
  • 第 3 步3.放入过完水的面 放盐和鸡精 翻炒均匀 如果有点儿干锅就加一点儿水
  • 第 4 步4.最后加入炒好的鸡蛋出锅 加入喜欢的配菜 完成~
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