首页 >

美味豆沙小面包

分类:包子 面包 烤箱 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道美味豆沙小面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (190g); 酵母粉 (3g); 牛奶 (100g); 食盐 (2g); 白砂糖 (35g); 黄油 (25g); 鸡蛋 液(25g); 黑芝麻 (适量); 豆沙 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的美味豆沙小面包吧。

菜品禁忌

所需食材

高筋面粉(190g);酵母粉(3g);牛奶(100g);食盐(2g);白砂糖(35g);黄油(25g);鸡蛋液(25g);黑芝麻(适量);豆沙(适量)

所需调料

美味豆沙小面包的做法

面包一定要发酵到位烤箱温度一定根据自家烤箱特点,看情况加盖锡纸
  • 第 1 步1.首先鸡蛋要打好,然后加入牛奶这两个拌匀,接着按照顺序加入盐、白砂糖、高筋面粉、酵母粉。(面包都是这个顺序)
  • 第 2 步2.筷子搅拌后下手揉面。
  • 第 3 步3.面团表面光滑,盖保鲜膜发酵。(如果温度低可以用烤箱发酵法)~
  • 第 4 步4.面发好的时候,指头戳下去的孔不回缩、 不塌陷就说明面发好了。
  • 第 5 步5.这时候把发好的面进行排气,接着分成6等份,盖保鲜膜等15分钟。
  • 第 6 步6.擀面杖擀成面饼,包入豆沙馅。
  • 第 7 步7.只要捏住就可以了,收口朝下。
  • 第 8 步8.进烤箱发酵至2倍大然后刷蛋液,撒黑芝麻,烤箱预热180度15-20美味就可以出烤箱了~(温度根据自家烤箱脾气哦~)
  • 第 9 步9.劳动成果出来了~有没有食欲啊?那就自己动手丰衣足食喽~
  • 第 10 步10.这么诱人的面包好吃又好做,赶紧忙起来吧~O(∩_∩)O哈哈~
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/638632 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)