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蔓越莓红糖饼干
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
女生每个月总有这么几天“特殊”时期,每当这个时候,红糖就成了手边最受欢迎的宝贝。这款饼干,放了多多的红糖和少少的油脂,酸酸甜甜,非常适合经期的女生吃哦!
菜品禁忌
所需食材
低粉(110克);
蔓越莓
干(40克);
鸡蛋
(1个);
植物油
(30克);
红糖
(40克);盐(1/4小勺)
所需调料
蔓越莓红糖饼干的做法
红糖一定要用未加工过的,就是有块状的那种,搅拌之前可以先把糖块压碎,这样就比较好溶解了。
第 1 步
1.鸡蛋打散,倒入植物油、红糖、盐,搅拌均匀,倒不要起泡。
第 2 步
2.低粉和泡打粉过筛。
第 3 步
3.蔓越莓干切碎。
第 4 步
4.将蔓越莓干倒入粉中,混合均匀。
第 5 步
5.将粉类倒入液体,用刮刀搅拌均匀,成为湿润的面糊。
第 6 步
6.烤盘铺油纸,手沾干粉,取一小快面糊搓成圆球,排在烤盘上。用手将面团压扁,放入烤箱。
第 7 步
7.中层,170度,18分钟左右即可。看,出炉啦!
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