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葱油鱼
菜品特色
这道葱油鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄鱼 (两条); 小葱 (适量);盐(一茶勺); 味精 (一茶勺); 白糖 (两茶勺); 酱油 (适量);醋(适量);白 胡椒粉 (适量); 姜片 (5片)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱油鱼吧。菜品禁忌
所需食材
黄鱼(两条)；小葱(适量)；盐(一茶勺)；味精(一茶勺)；白糖(两茶勺)；酱油(适量)；醋(适量)；白胡椒粉(适量)；姜片(5片)所需调料
葱油鱼的做法
- 第 1 步
1.1.将黄鱼杀好，正反面划三刀。 - 第 2 步
2.2.冷水下锅，放入姜片，开大火烧水（水一定要满过黄鱼） - 第 3 步
3.3.将糖、盐、味精、酱油、醋跟白胡椒粉放入（白胡椒粉一定要多放些）然后搅拌，尝尝味道，哪里不够就再放。 - 第 4 步
4.4.再将小葱切碎，装碗 - 第 5 步
5.5.这时鱼差不多烧好了，取出装盘，将刚才的调料汁浇在鱼上，再倒回碗里，来来回回起码四遍，这样入味（鱼从出锅到浇汁，时间间隔不能太久，如果怕来不及，就先准备调料汁吧） - 第 6 步
6.6.浇好后铺上，葱多一点也就更香点，然后将油倒入锅中，烧到冒烟就停，最后将热油浇在葱上，完成！
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