京酱肉丝
菜品特色
这道京酱肉丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 肉(500g); 葱白 (适量); 甜面酱 ; 白糖 ; 料酒 ; 老抽 ; 豆腐皮 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的京酱肉丝吧。菜品禁忌
所需食材
里脊肉(500g)；葱白(适量)；甜面酱；白糖；料酒；老抽；豆腐皮所需调料
京酱肉丝的做法
- 第 1 步
1.里脊肉切丝，用料酒老抽腌二十分钟，备用
- 第 2 步
2.葱切丝放在盘底，豆腐皮切正方形
- 第 3 步
3.锅内放油，煸炒肉丝，肉丝变白后出锅
- 第 4 步
4.锅内留油，放入甜面酱，放少许水，放入炒好的肉丝，加入白糖，煸炒两分钟出锅
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