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油焖尖椒

分类:荤菜 油焖 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道油焖尖椒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 尖椒 (七个以上); 大蒜 (四半); 葱花 (适量); 酱油 (适量); 白糖 (适量);十三香(适量); 鸡精 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的油焖尖椒吧。

菜品禁忌

所需食材

尖椒(七个以上);大蒜(四半);葱花(适量);酱油(适量);白糖(适量);十三香(适量);鸡精(适量)

所需调料

油焖尖椒的做法

  • 第 1 步1.尖椒洗好去尾巴,用纸一点水分,备用。
  • 第 2 步2.锅放油,把尖椒放里面煎,油不要大开就把尖椒放里面,免得崩油,把尖椒两面都煎软。
  • 第 3 步3.煎好后倒酱油,这里酱油当盐用的。所以要多放点。放白糖,放水焖一会然后汤汤快没时放蒜漠。花椒粉鸡精,小焖下。
  • 第 4 步4.出锅开吃喽,这是很好的下饭菜。
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