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西红柿鸡蛋疙瘩汤

分类:疙瘩汤 午餐 晚餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

饿了

菜品禁忌

所需食材

面粉(适量);鸡蛋(2个);西红柿(1个);葱(适量);白糖(适量);酱油(适量);鸡粉(适量);鱼露(或盐)(适量);姜(适量);蒜(适量)

所需调料

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

  • 第 1 步1.边加水边搅拌面粉 使它成疙瘩 越小粒越好
  • 第 2 步2.西红柿用开水烫一下 剥皮切块
  • 第 3 步3.葱姜蒜准备好 最好大葱 家里没有了
  • 第 4 步4.爆香放西红柿 加酱油 糖 鱼露 然后加水
  • 第 5 步5.加水后待水煮沸加入面疙瘩 搅拌 最后加入鸡蛋
  • 第 6 步6.煮好加入鸡粉 出锅
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