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蚵仔煎蛋

分类:小吃 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道蚵仔煎蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由蚵仔;蛋; 葱花 ;盐(少许); 淀粉 (少许); 胡椒粉 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蚵仔煎蛋吧。

菜品禁忌

所需食材

蚵仔;蛋;葱花;盐(少许);淀粉(少许);胡椒粉(少许)

所需调料

蚵仔煎蛋的做法

  • 第 1 步1.准备材料
  • 第 2 步2.将蛋打散,将葱切成葱花,拌匀。加盐。
  • 第 3 步3.清洗蚵仔,过沸水焯,注意蚵仔肉里有沙子和碎壳片。加入胡椒粉和淀粉
  • 第 4 步4.蚵仔入油锅略煎。
  • 第 5 步5.加入蛋液,煎熟即可出锅。
  • 第 6 步6.煮好了,开动吧。
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