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芦笋炒虾仁
菜品特色
这道芦笋炒虾仁不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 芦笋 (400克); 虾仁 (200克);葱(适量);姜(适量); 料酒 (适量);盐(适量); 淀粉 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的芦笋炒虾仁吧。菜品禁忌
所需食材
芦笋(400克)；虾仁(200克)；葱(适量)；姜(适量)；料酒(适量)；盐(适量)；淀粉(适量)所需调料
芦笋炒虾仁的做法
芦笋打去外皮可以去除苦味，口感更清香。- 第 1 步
1.芦笋洗净切点老根，打去颈部的外皮。 - 第 2 步
2.芦笋焯水，(水里放少许盐)然后切段。 - 第 3 步
3.虾仁去泥线洗净备用。 - 第 4 步
4.锅放油，葱姜爆香，放入虾仁点少许料酒煸炒变色放入芦笋翻炒，加盐，一点点湿淀粉勾薄芡。出勺。
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