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酱烧草鱼片
菜品特色
这道酱烧草鱼片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 草鱼 中断;葱;姜; 大蒜 子;干 辣椒 ; 八角 ; 花椒 ;特级 酱油 ;盐; 鸡精 ;糖; 料酒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酱烧草鱼片吧。菜品禁忌
所需食材
草鱼中断；葱；姜；大蒜子；干辣椒；八角；花椒；特级酱油；盐；鸡精；糖；料酒所需调料
酱烧草鱼片的做法
- 第 1 步
1.草鱼中断斜到片成稍厚片装，清水冲洗干净。
- 第 2 步
2.炒锅内烧热油，爆香葱姜，蒜干辣椒，倒入适量酱油，料酒，冷水煮开。
- 第 3 步
3.待锅内汤水煮沸，置入鱼，调味，再次煮开，小火慢煮至入味，出锅前收汁，撒香菜即可!
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