首页 >
铁板豆腐
1.15W 0.78K
菜品特色
街边小食摊，大排档里经常出现的好味道。热辣鲜香，让人难忘！零厨艺的美味。菜品禁忌
所需食材
北豆腐(1块)；花椒粉(1小勺)；辣椒粉(1小勺)；盐(1小勺)；胡椒粉(1小勺)；葱花(适量)所需调料
铁板豆腐的做法
- 第 1 步
1.北豆腐冲洗干净，切1.5cm厚片。 - 第 2 步
2.花椒粉，辣椒粉，盐，胡椒粉混合均匀。 - 第 3 步
3.油锅烧热，依次放入豆腐块，中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎。 - 第 4 步
4.豆腐煎好，撒混合调味粉。调味粉均匀铺满豆腐表面即可，不要太多。撒葱花，关火。
该菜品最后更新于：2026-10-05
收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/630560
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
