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可可焦糖布丁
菜品特色
这款焦糖布丁非常的好吃菜品禁忌
所需食材
牛奶(500ml)；白砂糖(80克)；鸡蛋(5个)；水(36克)所需调料
可可焦糖布丁的做法
吃不完可以放到冰箱里冷藏- 第 1 步
1.牛奶加糖隔水加热 搅拌至糖融化 - 第 2 步
2.鸡蛋搅拌均匀 - 第 3 步
3.鸡蛋和牛奶一起搅拌 然后用滤纸过滤3次 - 第 4 步
4.准备6只烤碗 每只烤碗里放入糖25克 水6克 - 第 5 步
5.小火煮至琥珀色 - 第 6 步
6.倒入做滤好的牛奶鸡蛋液 放入烤盘 烤盘加烤碗高度一半的热水 放入烤箱 160度 烤50分钟 - 第 7 步
7.烤好的成品
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