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排骨莲藕汤
菜品特色
这道排骨莲藕汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 筒子骨(2条);藕(一筒); 红枣 (五颗); 花椒 (适量); 生姜 (适量);葱(适量); 胡萝卜 （可加可不加）(半只);盐(适量); 味精 (适量); 胡椒 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的排骨莲藕汤吧。菜品禁忌
所需食材
排骨筒子骨(2条)；藕(一筒)；红枣(五颗)；花椒(适量)；生姜(适量)；葱(适量)；胡萝卜（可加可不加）(半只)；盐(适量)；味精(适量)；胡椒(适量)所需调料
排骨莲藕汤的做法
排骨一定要焯水后 炒- 第 1 步
1.排骨 筒子骨 焯水后 放入花椒 生姜 翻炒 - 第 2 步
2.翻炒两分钟后 加入水 - 第 3 步
3.水煮开后 放入炖锅 加莲藕 胡萝卜 红枣 葱段 - 第 4 步
4.两个半小时 完成 加入适量 盐 味精 胡椒
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