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陈皮蒸蛋羹
菜品特色
这道陈皮蒸蛋羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (1只); 陈皮 (1-3g);盐(适量); 料酒 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的陈皮蒸蛋羹吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(1只)；陈皮(1-3g)；盐(适量)；料酒(适量)所需调料
陈皮蒸蛋羹的做法
- 第 1 步
1.陈皮用温水洗一洗，洗去杂质，将陈皮切成碎末 - 第 2 步
2.鸡蛋加盐，料酒打散，加入两倍的凉白开水，拿个小碗，把蛋液过滤一下。 - 第 3 步
3.过滤后的蛋液中加入陈皮末，加入蒸锅里蒸7分钟左右即可。
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