腐乳排骨蒸冻豆腐

1.2W 0.63K

分类：荤菜功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道腐乳排骨蒸冻豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由冻豆腐 (4块); 排骨 (1条); 腐乳 (2块);糖(适量); 生抽 (适量);生油(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的腐乳排骨蒸冻豆腐吧。

菜品禁忌

所需食材

冻豆腐(4块)；排骨(1条)；腐乳(2块)；糖(适量)；生抽(适量)；生油(适量)

所需调料

腐乳排骨蒸冻豆腐的做法

第 1 步1.提前一天买回豆腐焯水后沥干放凉放进冰箱冷冻。(豆腐放进滚水里后，当水重新煮开一会就行。反正焯到豆腐里面都要热为止。然后沥干水，放凉，再放进冷冻室（急冻）冷冻一日。）
第 2 步2.排骨斩件用腐乳腌一会，冻豆腐解冻后挤干水分，切成自己喜欢的大小，摆在碟子里备用
第 3 步3.用腐乳腌好的排骨根据自己口味加上适量的生油、生抽、糖、生粉调味，最后放进适量腐乳汁拌匀，铺在冻豆腐面上锅蒸熟即可！

该菜品最后更新于：2026-05-24

收藏地址：https://lanyaa.com/zuofa/605120 特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）

腐乳排骨蒸冻豆腐

菜品特色

菜品禁忌

所需食材

所需调料

腐乳排骨蒸冻豆腐的做法

相关菜品

美食推荐

分类推荐

推荐标签